讓廚師失業的神器!



 
       近日,鄞州科技信息孵化園內的創業企業——寧波愛妻智能科技有限公司研發了一款智能鍋,該產品在京東眾籌平臺上線僅3小時就完成10萬元籌資目標,上線6天累計已籌得資金144萬元,完成計劃的1440%。
 


智能烹飪,做菜如同跟著導航開車


 
       傳統的烹飪方式主要是通過言傳身教及勤學苦練,不僅烹飪時長、火候大小難以控制,繁瑣的操作步驟更讓人頭疼不已。愛妻智能鍋不僅內置溫度傳感器,手柄自帶溫度顯示屏,而且連接了愛妻知味APP。讓傳統烹飪變成簡單又享受。使用時,溫度傳感器會將鍋體溫度等數據實時上傳至手機APP,手機端會根據當前鍋體溫度呈現直觀的溫度曲線,實時監控火候狀況,語音播報當前溫度是否偏高或偏低,下一步該放入什么食材,每一個步驟都如大廚親臨指導。精準的火候掌控,貼心的語音播報,再復雜的菜也能輕松搞定。如需長時間烹飪的菜,用戶還可以在烹飪過程中隨心做其他事情,直到下一個步驟的提示音響起,無需長時間等待。

智能APP, 大數據分析推薦菜譜


 
       不同于之前的烹飪軟件,愛妻知味APP的菜譜,有8種口味,18種烹飪方法,1000多個原創菜譜。智能推薦功能會根據應季時令菜、所屬地域、用戶口味喜好、歷史烹飪記錄數據等來綜合判斷。同時,根據菜譜難易程度、菜式以及個人口味、所屬人群等都進行了詳細的分類,只要幾秒種就能找到自己想要吃的菜。此外,還可以根據家里現有的食材,進行DIY組菜功能,讓冰箱里的每一樣食材都有用武之地。小貼士專區里還專門設了常見的食材處理技巧,食材分類中為用戶羅列相關食用宜忌,讓用戶做菜無憂。

三款鍋,工藝先進材質領先


 
       愛妻智能鍋系列有三款產品:復底鍋、節能鍋、平底鍋。鍋體采用的是精鑄鋁合金材質,一體壓鑄成型,復底鍋底設計,可在多種爐灶上使用。節能鍋底進行了聚能導焰槽設計,密集的導焰槽不但可以勻速導熱同時可以提高導熱速度,節省27%的烹飪時間。鍋身采用德國威堡龍C3+涂層,鍋體采用德國威堡龍C+高級涂層,不粘易清潔,不含PFOA,鉛、鎘等重金屬,對身體無害。從耐磨層、加固層到復合導熱層、精鑄鍋身層、易潔層,五層工藝最大程度的確保了智能鍋的品質。

       除了鍋體本身,手柄和鍋蓋設計也是智能鍋的一大亮點。手柄與鍋體銜接處無鉚釘,無藏污納垢死角,同時也使得手柄更牢固耐用,無需擔心手柄斷裂問題。流線型的手柄設計,符合人體工程學原理,握感更舒適。SUS304不銹鋼鍋蓋,高拱式鍋蓋設計,時尚典雅,同時也增加了鍋的容量。

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